De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS) e com a nova Roda dos Alimentos devem consumir-se diariamente entre três a cinco porções de fruta, dependendo das necessidades de cada pessoa. É importante consumir diferentes tipos de fruta.
A fruta é uma peça fundamental numa alimentação saudável que deve ser consumida diariamente. por essa razão, a professora Arielle desenvolveu o projeto: Semana da Fruta. de acordo com a professora,"o Projeto Semana da Fruta é uma continuação do que fazemos todas as quintas. O intuito do projeto é mostrar as crianças que existe outras formas de consumo da fruta, como sucos e vitaminas. outro ponto importante foi mostrar a qualidade e sabor dos sucos naturais para mostrar que os produtos industrializados devem ser consumidos em menor proporção. Todas as crianças gostaram muito de tudo que foi oferecidos a elas." Professora da Educação Infantil/Maternal III.
Os antioxidantes (vitaminas A, C e E) são nutrientes essenciais na proteção das células, já que combatem a ação dos radicais livres. Em conjunto, estes nutrientes têm propriedades protetoras que fazem da fruta um alimento vital.
Estes alimentos fornecem vitaminas, minerais (potássio, zinco, cálcio, magnésio, etc.), diferentes fibras alimentares, compostos protetores (flavenóides) que ajudam a regular o organismo.
Ter uma alimentação saudável, onde as frutas estejam presentes, é de extrema importância para que o organismo seja capaz de defender-se de doenças e viroses.
A ingestão de vitaminas e de outros nutrientes faz com que o organismo esteja protegido por uma espécie de escudo protetor.
Assim, o melhor caminho é ter em atenção que a sua saúde começa pela boca, ou seja, a alimentação é a melhor forma de prevenir preocupações futuras.
